Латте.

Латте относится к популярнейшему кофейному напитку. Свое начало он берет в Италии, где и было в первые приготовлен. В переводе «Latte»-это молоко, а значит именно оно и находится в сочетании с кофе.

Классический Латте-это слоеный напиток, при приготовлении которого используют 1/3 эспрессо,2/3 молока, где одна часть добавляется в чистом виде, а вторая в виде взбитых сливок. Именно это сочетание делает Латте очень нежным и приятным напитком и пользуется огромной популярностью в основном у девушек.

Одним из важных моментов является сирт кофе. В Латте используют крепкие сорта, а так же при приготовлении эспрессо немного превышают объем положенного по рецепту , для крепости. Это делают для того, что бы молоко и сливки не совсем подавили действие кофеина.

Как и Мокко, Латте существует множество видов в зависимости от наличия дополнительных добавок. Ими могут быть мороженное, корица, всевозможные сиропы. Единственное, что надо  исключить - это цитрусовые, так как иначе произойдет свертывание молока.

Подают Латте как в обычных чашках,так и в высоких стаканах.

В жаркое время года, на дно можно положить кубики льда,что сделает ваш напиток прохладительным.

Латте можно очень легко приготовить дома, имея под рукой блендер.

1.Для этого взбейте молоко, можно с сиропом(по вашему вкусу). Налейте в высокий стакан

2.Предварительно сваренный эспрессо (или двойной приготовленный кофе в турке) потихоньку, тонкой струйкой вливайте в молоко. Именно кофе в молоко, а не наоборот!

3.Сверху выложите взбитые сливки (можно из баллона, которые продаются в магазинах)

4.Украсьте по своему вкусу корицей, шоколадом. Вставьте трубочку и наслаждайтесь!

Возможно, тебе также будет интересно: