Часто случается,что родители торопятся побыстрее перевести своего ребенка на "взрослый стол", не задумываясь о том, что детский организм далеко не всегда может справится с такой нагрузкой.
Поэтому, прежде чем, добавить маленькому ребенку, которому нет трех лет, что-то новое в рацион, следует четко понимать способен ли его организм справиться с такой пищей. Помимо очевидно вредной еды (газированная вода, фаст-фуд, картофельные чипсы, ), врачи-диетологи настоятельно рекомендуют исключить из рациона ребенка и, казалось бы на первый взгляд, "безобидные продукты".
Сдобная выпечка.
Сдоба - тяжелая пища для организма, особенно ребенка, которому меньше трех лет. Такая еда содержит много жиров а, поскольку поджелудочная железа ребенка еще не до конца сформирована и поэтому слабая, сдобное тесто сильно перегружает ее.
Шоколад, сырки в шоколадной глазури, мороженное.
Казалось бы это безобидные, на первый взгляд лакомства, созданы специально для детей. Но, прежде чем угощать ребенка этими сладостями, обязательно проверьте состав и убедитесь, что мороженное, например, сделано в соответствии с ГОСТом и его ДСТУ 4733 (а не 4735). Не менее тщательно стоит проверять и состав глазуированых сырков, в которые часто добавляют растительные жиры, стабилизаторы, усилители вкуса и запаха, что автоматически добавляет их в список запрещенных для детей продуктов.
Какао сильный аллерген, способный взывать тяжелые формы аллергии, особенно у детей. Поэтому детям не рекомендуются шоколадные сладости.
Колбасные изделия.
О том из чего делают колбасу сложено много анекдотов, но если отбросить шутки и задуматься о составе мясных изделий -то возникает единственное желание - навсегда исключить эти продукты из рациона не только детей, но и взрослых. Ведь там есть все, что угодно, кроме настоящего мяса.
Рыбные и мясные бульоны
Диетологи и педиатры рекомендуют мясные и рыбные бульоны, включать в стол ребенка не раньше 2-х лет. Причина такой рекомендации в том, что во время приготовления бульон впитывает в себя экстрактивные вещества, которые раздражают желудочно-кишечный тракт ребенка. Поэтому супы лучше готовить на овощных бульонах, а отварные мясо и рыбу подавать отдельно.
Морепродукты, красная и черная икра.
Эти признанные деликатесы категорически не рекомендуются детям до трех лет. Во-первых это сильные аллергены, во-вторых, чаще всего нет никакой гарантии, что рыба выращена, заморожена и доставлена в магазин с соблюдением всех норм и не содержит химикатов, тяжелых металлов, антибиотиков и прочей гадости, которыми "пичкают" искусственно выращенную рыбу.
Грибы
Грибы, по мнению диетологов, не нужно давать детям, как минимум, до семилетнего возраста. Это достаточно тяжелый для пищеварительной системы, продукт, а если они собраны в лесу-то еще и опасные, поскольку часто становятся причиной сильного отравления, иногда с летальным исходом.
Овощные соленья
Многие дети любят засоленные помидоры и огурцы. Несмотря на то, что чаще всего это продукты домашнего приготовления, с ними надо быть осторожными. В них содержится много соли и специй, что может стать причиной возникновения проблем с почками.
Возможно, тебе также будет интересно: